พริกไทยดำแห้ง

สมุนไพรแบบบดผง พริกไทยดำบดผง 

สมุนไพรแบบแคปซูล แคปซูลพริกไทยดำ   

พริกไทยดำ

ชื่อวิทยาศาสตร์ของสมุนไพรพริกไทย :Piper nigrum Linn.

ชื่อสามัญของสมุนไพรพริกไทยดำ :   Black peper

ชื่อวงศ์ของสมุนไพรพริกไทย :Piperaceae

ชื่ออื่นของสมุนไพรพริกไทยดำ : พริกน้อย

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของสมุนไพรพริกไทย :   
พริกไทยเป็นไม้เถาเลื้อยยืนต้น ลำต้นเป็นปล้อง มีรากฝอยตามข้อใช้ในการยึดเกาะ ใบเดี่ยว รูปรี ออกเรียงสลับตามข้อ และ

กิ่งปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ คล้ายใบพลู ดอกสีขาว ออกเป็นช่อตามข้อ ช่อดอกแต่ละช่อมีดอกฝอยประมาณ 70-85 ดอก

ผลออกเป็นช่อทรงกระบอกกลมยาว ช่อผลเป็นสีเขียว เมื่อแก่เป็นสีเหลืองและแดงภายในมีเมล็ดกลม
ผลอ่อนของพริกไทมีสีเขียว พอเริ่มแก่ก็จะกลายเป็นสีแดงและดำ

ประโยชน์ของพริกไทยดำ :

จาก วารสาร “เกษตรกรรมและเคมีอาหาร” ของสหรัฐอเมริกา นักวิจัยได้ค้นพบว่า พริกไทยดำมีสรรพคุณต่อต้านความอ้วน เนื่องจากมีสารไปเปอรีน ที่มีกลิ่นฉุนและมีรสชาติเผ็ดร้อน ที่สามารถขัดขวางไม่ให้เซลล์ไขมันใหม่ก่อตัวขึ้นได้ และ นักวิจัยของมูลนิธิวิจัยแห่งชาติเกาหลี กล่าวว่า พริกไทยดำ ใช้เป็นสมุนไพรในการแพทย์แผนโบราณตะวันออกมาหลายสิบปีแล้ว ซึ่งสามารถรักษาโรคกระเพาะและลำไส้ แก้ปวด แก้อักเสบและโรคอื่นๆ แต่แม้จะใช้มานานแล้ว นักวิทยาศาสตร์ก็ยังไม่ค่อยเข้าใจในอิทธิฤทธิ์ของมันในระดับโมเลกุล จึงได้พยายามค้นคว้าหาความรู้ในสรรพคุณทางการต่อต้านความอ้วน ในห้องทดลอง และแบบจำลองคอมพิวเตอร์ พบว่า มันออกฤทธิ์กับยีนซึ่งควบคุมการก่อตัวของเซลล์ไขมันใหม่ ทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ระหว่างการเผาผลาญอาหารขึ้น ยังผลให้สกัดไขมันไว้ได้ พวกเขาเชื่อว่าผลการค้นพบคงจะทำให้ มีการนำสารสกัดจากพริกไทยดำมาใช้ในการต่อสู้กับโรคอ้วน

นักวิจัยในประเทศสหรัฐอเมริกาค้นพบว่า พริกไทยดำ คุณสมบัติในการช่วยต่อต้านความอ้วน เนื่องจาก ในพริกไทยดำ มีส่วนประกอบของสารไพเพอร์รีน (piperine) ซึ่ง จะทีจุดเด่นในเรื่องของความฉุน และรสชาติที่เผ็ดร้อน ที่ช่วยในการควบคุมยีนส์ ซึ่งทำหน้าที่ควบคุมการก่อตัวของเซลล์ไขมันใหม่ให้ลดลง พร้อมกับทำลายเซลล์ไขมันเก่าที่สะสมอยู่ภายในร่างกายให้มีจำนวนน้อยลง

ผลที่ได้ก็คือ น้ำหนักตัวลดน้อยตามไปด้วย อวัยวะส่วนต่างๆ ที่เคยหย่อนคล้อยก็จะมีความกระชับเข้ารูปมากยิ่งขึ้น

พริกไทยดำ จะมีคุณสมบัติช่วยในการลดน้ำหนักดังต่อไปนี้

1.   ช่วย กำจัดเซลล์ไขมันที่อยู่ในร่างกาย โดยทำให้เซลล์ไขมันเก่าที่สะสมอยู่ในร่างกายตาย พร้อมกับควบคุมการเกิดขึ้นใหม่ของเซลล์ไขมัน ทำให้ผอมลงและกลับมาอ้วนอีกยากขึ้น

2.  ช่วย ทำให้ระบบย่อยอาหารมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารทำให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญพลังงานที่ ได้รับจากการรับประทานอาหารไปใช้ได้อย่างรวดเร็วมากขึ้น และมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เมื่อมีการเผาผลาญพลังงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ จึงไม่ทำให้เกิดการสะสมของไขมันในร่างกายซึ่งเป็นสำเหตุสำคัญที่ทำให้เกิด ความอ้วนขึ้น

วิธีการใช้พริกไทยเพื่อลดน้ำหนัก

โดย ส่วนใหญ่แล้วการรับประทานพริกไทยดำเพื่อลดน้ำหนัก มักนิยมใช้การบรรจุพริกไทยดำป่นละเอียดรวมกับสมุนไพรอื่นๆไว้ในแคปซูล หรือทำการอัดเป็นเม็ดเพื่อให้สะดวกต่อการรับประทาน จากนั้นจึงค่อยกินเข้าไปเหมือนกับอาหารเสริม

การทำแคปซูลพริกไทยดำเพื่อใช้ในการรับประทานด้วยตัวเอง

สามารถ หาส่วนประกอบมาทำเองได้อย่างไม่ยากนักในราคาที่ถูก โดยเริ่มจากการหาซื้อแคปซูลเปล่า ซึ่งหาซื้อได้จากร้านขายยาโดยทั่วไป แล้วนำพริกไทยดำป่นละเอียดที่หาซื้อได้จากร้านขายยาแผนโบราณ แล้วนำพริกไทยดำมากรอกเข้าไปในแคปซูลให้เต็ม

จากนั้นให้นำมารับประทานก่อนการทานอาหาร ประมาณ 10 นาที โดยการรับประทานครั้งละ 2-4 แคปซูล แต่ห้ามทำการรับประทานหลังอาหารโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้รู้สึกร้อน และมีอาการเรอ

รูปแบบและขนาดวิธีใช้ยา:

           ลดอาการท้องอืดเฟ้อ  แน่นจุกเสียดและช่วยขับลม  ใช้ผลบดเป็นผง ปั้นเป็นลูกกลอน  รับประทานครั้งละ  0.5-1  กรัม ใช้ผงชงน้ำดื่ม  รับประทาน  3  เวลาหลังอาหาร