เกลือดำ เป็นเกลือชนิดหนึ่งที่เกิดข้นเองตามธรรมชาติ จากเทือกเขาหิมาลายัน เกลือดำมีอีกชื่อคือ "เกลือพระพุทธเจ้า" ซึ่งสันนิษฐานว่ามาจากอายุของผลึกแร่ที่สะสมมาเป็นเวลายาวนาน
สีดำของเกลือดำมาจากเถ้าหินลาวา ซึ่งทำให้ในเกลือดำนี้เต็มไปด้วยแร่กำมะถัน มีค่าประจุไฟฟ้าเป็นลบซึ่งดีต่อสุขภาพมาก และด้วยพลังของสนามแม่เหล็กโลกจึงทำให้โมเลกุลของหินเกลือมีขนาดเล็กเท่ากับประจุไฟฟ้า Electrolyte ที่อยู่ในเซลล์ร่างกายมนุษย์ ดังนั้นแร่ธาตุในหินเกลือดำที่มีอยู่จำนวนมากนี้ จึงถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย โดยไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการย่อยในร่างกายมนุษย์
“เกลือดำ” สามารถนำมาใช้ปรุงอาหารได้เหมือนเกลือธรรมดา โดยกลือดำมีประโยชน์มากกว่าเกลือธรรมดา เช่น เพิ่มภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการผิดปกติในร่างกายและเนื่องจากมีโซเดียมน้อยกว่าจึงปลอดภัยจากโรคควา มดันโลหิตสูงได้มากกว่า เป็นต้น ดังนั้นในยุคทีคนหันมาดูแลสุขภาพกัน เกลือดำจึงเป็นที่นิยมในปัจจุบัน
สรรพคุณเกลือดำ : https://bit.ly/2NH5P4n