อบเชยเทศ สมุนไพรกลิ่นหอมแก้อ่อนเพลีย
อบเชยเทศ สมุนไพรกลิ่นหอมแก้อ่อนเพลีย
เวลาที่เราไปดื่มกาแฟตามร้าน ชนิดที่ตีฟองนมโปะหน้ามาหนาๆ บ่อยครั้งที่เราจะเห็นผงสีน้ำตาลละเอียดโรยหน้ามาให้ หลายคนคิดว่าเป็นผงช็อกโกแลต แต่บางครั้งไม่ใช่ เพราะเป็นผงที่มีรสจืดๆ แต่มีกลิ่นหอม เจ้าผงชนิดนี้จริงๆ แล้วคือ ผงชินนามอน (Cinnamon) หรือ ผงอบเชยเทศ เป็นสมุนไพรอีกชนิดที่รู้จักและใช้กันมานาน มีกลิ่นหอม ใช้แต่งกลิ่นอาหารและยาสมุนไพรหลากหลายชนิดรวมถึงใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหาร ทำให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น หรือใช้เป็นส่วนผสมในขนมและเครื่องดื่มซึ่งนิยมมากในอาหารตะวันตก
สรรพคุณของอบเชยเทศ
แก้ลมวิงเวียน แก้จุกเสียดแน่นอนท้อง ขับลม บำรุงธาตุ บำรุงกำลังแก้อ่อนเพลีย แก้ใจสั่นไม่มีแรง และยังมีการวิจับพบว่าในอบเชยเทศมี สาร Methylhydroxy Chacone Polymer เมื่อเข้าสู่ร่างกายออกฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนอินซูลิน สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด แก้อาการโรคเบาหวาน เพิ่มการเผาผลาญน้ำตาลในร่างกาย นอกจากนี้ยัง มีประสิทธิภาพในการใช้ลดความดันโลหิต และมีสารต้านอนุมูลอิสระลดความเสื่อมของเซลล์ในร่างกายได้อีกด้วย
การนำอบเชยเทศมาใช้
ใช้ส่วนเปลือกแห้งบดเป็นผง ผสม อบเชยเทศผง ในเครื่องปรุงเป็นยาหอม หรือใช้เป็นเครื่องเทศใส่อาหาร และในปัจจุบันมีการผลิตเป็นผงบรรจุ แคปซูลอบเชยเทศ เพื่อให้รับประทานได้ง่าย รับประทานครั้งละ 1 แคปซูล (ขนาด 500 มิลลิกรัม) หลังอาหาร วันละ 3 เวลา
ข้อควรระวัง
ห้ามใช้ในเด็กเล็กอายุน้อยว่า 2 ปี สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีอาการปัสสาวะขัด หรือปัสสาวะเป็นเลือด รวมถึงผู้มีอาการโรคริดสีดวงทวาร หรือผู้ที่มีอาการท้องผูกถ่ายแข็ง
