บอระเพ็ด กับสรรพคุณที่มีหลากหลาย ให้เลือกใช้งาน
ใครจะรู้ว่าความขมที่มีของ “บอระเพ็ด” เต็มไปด้วยสรรพคุณสุดเจ๋งที่มีหลากหลาย แต่บางคนก็อาจจะยังไม่เคยรู้จักมาก่อน เราไม่รอช้าที่จะบอกต่อสรรพคุณที่น่าสนใจ และวิธีกินที่ดีต่อสุขภาพเพิ่มเติมไปด้วยเลย เพื่อให้ทุกคนรู้จักมากขึ้นและกล้าที่จะเลือกใช้งานแบบไม่ทำให้ขมมากขึ้น
บอระเพ็ด กับสรรพคุณที่มีหลากหลายให้เลือกใช้งาน
1. มีส่วนช่วยรักษาอาการเบื่ออาหาร
สามารถนำมาต้มดื่มได้ช่วยย่อยอาหาร ทำให้เจริญอาหารมากขึ้น บำรุงน้ำดี แก้ท้องร่วง บำรุงธาตุไฟ แก้โรคกระเพาะอาหาร ฯลฯ ยิ่งได้จับคู่ดี ๆ กับบางสมุนไพรก็จะยิ่งช่วยรักษาอาการเบื่ออาหารได้มากขึ้น เช่น ไส้หมาก รากสะเดา ฯลฯ
2. ช่วยแก้ไข้ได้ทุกชนิด
ต่อมาก็คือช่วยในเรื่องของการแก้ไข้ ที่ไม่ว่าจะไข้จับสั่น ไข้หวัด ไข้สันนิบาต ไข้เหนือ ฯลฯ ที่สอดคล้องกับคำราไทยที่ยิ่งผสมกับรากย่านาง รากชิงชี่ ขี้เหล็กก็จะยิ่งช่วยมากขึ้น
3. ลดน้ำตาลในเลือด
ที่ช่วยลดระดับน้ำตาลได้ดี โดยเฉพาะคนที่ป่วยโรคเบาหวานยิ่งต้องลอง ด้วยผลวิจัยที่มีว่าดีจริง ๆ ผลลัพธ์ตอบโจทย์ แต่หากใช้ต่อเนื่องเกินไปก็จะนำไปสู่อันตรายได้เช่นกัน
4. ช่วยแก้การกระหายน้ำ ดับร้อนใน
สุดท้ายด้วยความที่บอระเพ็ดมีสารพิโครเรตินที่ให้รสขมด้วย และออกฤทธิ์เย็นด้วย พร้อมไล่ความร้อนออกจากร่างกายได้ดี ดับกระหาย แก้อาการร้อนใน
วิธีกินที่เหมาะสม เพื่อประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ
สำหรับคนที่อยากลองกินบอระเพ็ด แต่ก็ไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นยังไง จริง ๆ อยากให้ลองเลือกที่ยังเป็นระยะเถาเพสลาด คือยังไม่แก่ ไม่อ่อนมากจนเกินไป มีรสขมจัด เพราะหากมีการเลือกเถาที่แก่ ผิวก็จะแตกแห้ง มีรสเฝื่อน ๆ ไม่ขม หรือหากเลือกเถาที่อ่อนมากเกินไปก็จะมีรสที่ไม่ขมมาก หากทนรสขมไม่ไหวสามารถลดทอนความขมได้ เพียงเลือกหั่นเถาเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว แล้วกินแบบเพียว ๆ ได้เลยควบคู่มะเขือพวง 1 – 2 ผลก็ได้ ช่วยลดความขมได้ดี
ทั้งนี้ วิธีการต้มก็จะเพื่อการรักษาไข้ หรืออาการเบื่ออาหาร โดยให้ตัดเอาเถา 1 – 1 ½ ฟุต ใส่ลงครกเติมน้ำไปแล้วตำเพื่อคั้นเอาน้ำดื่มกิน หรือจะต้มกับน้ำ 3 ส่วนก็ได้ แล้วเคี่ยวให้เหลือ 1 ส่วน หรือใครจะบดทำเป็นผงลูกกลอนก็ได้ ทำวันละ 2 ครั้ง เช้า – เย็น ก่อนอาหาร
ทั้งหมดนี้ก็เป็นสรรพคุณสุดเจ๋ง และวิธีกินที่ดีต่อสุขภาพเกี่ยวกับบอระเพ็ด ที่ก็หวังว่าการใช้งานต่าง ๆ ต่อจากนี้ไปจะราบรื่น โดยเฉพาะความขมที่คงจะจางหายไปบ้างไม่มากก็น้อย ซึ่งหากใครลองแล้วได้ผลลัพธ์อย่างไรอยากมาบอกต่อก็ทำได้เลยเรายินดีมาก
