หล่อฮั้งก้วย สมุนไพรหวานธรรมชาติ ตัวช่วยบรรเทาอาการร้อนใน
หล่อฮั้งก้วย (Luo Han Guo) หรือที่รู้จักกันในชื่อ “ผลไม้พระ” เป็นสมุนไพรจีนที่ใช้กันมานานหลายศตวรรษในศาสตร์แพทย์แผนจีน ด้วยรสชาติที่หวานกว่าน้ำตาลถึงหลายร้อยเท่า แต่ไม่มีแคลอรี ทำให้หล่อฮั้งก้วยได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลและดูแลสุขภาพ
สรรพคุณของหล่อฮั้งก้วย
1. ✅ บรรเทาอาการไอ เจ็บคอ เสมหะเหนียว
หล่อฮั้งก้วยมีสรรพคุณช่วยชุ่มคอ ลดการอักเสบของทางเดินหายใจ เหมาะสำหรับช่วงที่มีอาการหวัดหรือระคายคอ
2. ✅ แก้ร้อนใน กระหายน้ำ
เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น ช่วยปรับสมดุลร่างกายเมื่อมีอาการร้อนใน หรือเจ็บคอจากอากาศร้อนจัด
3. ✅ ลดน้ำตาลในเลือด
จากการศึกษาบางฉบับพบว่า สารโมกรอสไซด์ (Mogroside) ในหล่อฮั้งก้วยอาจมีผลช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และอาจเหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
4. ✅ ช่วยในการขับถ่าย
หล่อฮั้งก้วยมีเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ และลดอาการท้องผูก
วิธีใช้หล่อฮั้งก้วย
แบบต้มน้ำดื่ม: ใช้ผลหล่อฮั้งก้วยแห้ง 1 ลูก (หรือผงประมาณ 2–3 ช้อนชา) ต้มกับน้ำ 1 ลิตร ปล่อยให้เดือดและเคี่ยวประมาณ 20–30 นาที ดื่มอุ่นๆ หรือแช่เย็นก็ได้
แบบผง: ชงกับน้ำร้อนใช้แทนน้ำหวาน หรือนำไปผสมกับสมุนไพรอื่นในสูตรยาจีน
ใช้แทนน้ำตาล: สำหรับผู้ควบคุมเบาหวาน หล่อฮั้งก้วยเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติที่ไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือด
ข้อควรระวัง
ถึงแม้หล่อฮั้งก้วยจะเป็นสมุนไพรที่ปลอดภัย แต่ควรบริโภคในปริมาณเหมาะสม
หญิงตั้งครรภ์หรือผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้เป็นประจำ
หล่อฮั้งก้วยเป็น Keto-friendly
หล่อฮั้งก้วย (Luo Han Guo) แม้จะมีรสหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 150–300 เท่า แต่สารให้ความหวานหลักที่อยู่ในหล่อฮั้งก้วยคือ Mogroside ซึ่ง ไม่มีแคลอรี ไม่กระตุ้นอินซูลิน และไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด จึง เหมาะกับคนที่ทำคีโต (Ketogenic Diet) หรือแม้แต่ผู้ป่วยเบาหวาน
🍃 ทำไมหล่อฮั้งก้วยถึงปลอดภัยในคีโต?
❌ ไม่มีน้ำตาล (sugar-free)
✅ ค่าดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index) = 0
✅ ไม่ออกจากภาวะคีโตซิส (Ketosis)
✅ ใช้แทนน้ำตาลในอาหาร ขนม เครื่องดื่ม ได้
🚫 ข้อควรระวัง:
ผลิตภัณฑ์หล่อฮั้งก้วยบางชนิดในตลาด (เช่น แบบผงหรือไซรัป) อาจผสมสารให้ความหวานอื่น เช่น เดกซ์โตรส, มอลโทเดกซ์ตริน หรืออิริทริทอล ซึ่งบางตัวอาจกระทบกับคีโตหรือกระเพาะ
ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่า “100% Monk Fruit” หรือ “ไม่มีน้ำตาล/คาร์บผสม”