“กระเจี๊ยบแดง” สมุนไพรความดัน ที่ควรรู้จักอย่างหมดเปลือก
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าสมุนไพรความดันที่ช่วยได้เห็นผลที่สุด คงไม่อาจมองข้ามกระเจี๊ยบแดงไปได้ ซึ่งวันนี้เราอยากให้ทุก ๆ คนได้ทำความรู้จักให้มากขึ้นเพื่อการนำมาใช้อย่างเหมาะสม รวมถึงข้อควรระวังต่าง ๆ ที่มี การันตีว่าเป็นอีกตัวช่วยที่รักษาสุขภาพให้ดี ไม่กำเริบจนกลายเป็นปัญหาในการใช้ชีวิต
“กระเจี๊ยบ” อีกหนึ่งสมุนไพรความดันที่น่าสนใจมาก ๆ
ต้องอธิบายเลยว่า “กระเจี๊ยบ” เป็นหนึ่งในสมุนไพรความดันที่น่าสนใจมาก ๆ ส่วนใหญ่ก็จะมาทำเป็นเครื่องดื่มมากกว่า โดยสารอาหารสำคัญที่มีก็คือ “แอนโธไซยานิน” โดยที่มีส่วนในการช่วยสร้างความยืดหยุ่นหลอดเลือด ทำให้มีความแข็งแรงมากขึ้น เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันเลือดสูง
ทั้งนี้ เราอยากแนะนำวิธีการทำน้ำกระเจี๊ยบก็ต้องยอมรับว่าไม่ยาก ให้เตรียมส่วนผสมเป็นดอกกระเจี๊ยบอบแห้ง หรือสด 30 กรัม น้ำตาล 200 กรัม น้ำ 1.5 ลิตร เหลือป่น ¼ ช้อนชา
วิธีการให้เริ่มต้นล้างกระเจี๊ยบให้สะอาดแล้วเอามาพักไว้ให้แห้ง ไปต้มน้ำแล้วใส่กระเจี๊ยบลงไปได้เลย ต้มจนน้ำเดือดด้วยไฟกลาง จากนั้นก็ฟรี่ไฟพร้อมต้มต่อจับเวลา 20 นาทีได้เลย ตักกระเจี๊ยบออกให้หมด เติมน้ำตาลและเกลือลงไป พร้อมต้มจนน้ำตาลละลาย ปิดเตาแล้วกรองส่วนผสมเอากากออก รอเย็นแล้วตักใส่ขวดได้เลยตามต้องการ ส่วนการเก็บในตู้เย็นสามารถอยู่ได้ 7 – 10 วัน และหากใส่ขวด 250 มิลลิลิตร ก็จะได้ 6 ขวด
ข้อควรระวังในการกินกระเจี๊ยบ สมุนไพรความดัน
- กระเจี๊ยบมีส่วนช่วยขับปัสสาวะ ระวังมาก ๆ เมื่อต้องกินร่วมกับยาขับปัสสาวะ เพราะจะยิ่งไปส่งเสริมให้ปัสสาวะมาก อาจเป็นอันตรายได้
- กระเจี๊ยบแดงสมุนไพรความดัน เป็นยาระบายอ่อน ๆ ควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม และไม่ควรดื่มเป็นเวลานาน ทำให้ท้องเสียได้
- กระเจี๊ยบแดงมีโพแทสเซียมสูง ควรระวังในการกินโดยเฉพาะผู้ป่วยที่มีเสี่ยงต่อการป่วยโรคไต หรือเป็นโรคไตในทุก ๆ ระยะ
- กระเจี๊ยบแดงมีส่วนลดการดูดซึมของยาแก้ปวด แนะนำให้เลี่ยงเมื่อต้องกินร่วมกับยา
ผลการวิจัยเกี่ยวกับสมุนไพรความดัน กระเจี๊ยบนี้ พบว่าการดื่มเครื่องดื่มกระเจี๊ยบวันละ 2 – 3 ครั้ง มีโอกาสที่จะลดความดันโลหิตโดยเฉพาะตัวล่างได้อย่างดี คือลดลง 7.2 – 13% เลยทีเดียว และผลการศึกษาวิจัยทางคลินิกยังพบอีกว่า การที่ได้ใช้งานกระเจี๊ยบแดงแห้งที่มีขนาด 2 – 10 กรัม ต่อวัน ต้มดื่มกินเป็นประจำ หรือแม้แต่การกินแบบชนิดเม็ดขนาด 450 มก. ต่อวัน โดยมีสารแอนโทไซยานินอย่างน้อย 250 มก. สามารถลดความดันเลือดตัวบนได้อย่างดีมีประสิทธิภาพ ดังนั้น ใครที่รู้ตัวว่าเผชิญโรคนี้อยู่แนะนำให้ดื่มกินสม่ำเสมอช่วยระงับอาการให้คงที่ได้ไม่มากก็น้อย
